LA CHEVRERIE DE CANAPLES (80)
Joël L'HERMITE
à CANAPLES
Notre ferme
Joël et Marcel sont agriculteurs à Canaples et spécialisés dans l'élevage de chèvres. Les cultures de la ferme de 70 ha sont conduites selon les principes de l’agriculture raisonnée. L’élevage est composé de 100 chèvres qui mettent bas en deux périodes afin d’avoir du lait toute l’année. Les aliments proviennent principalement de la ferme avec plus de 60% de foin, des féveroles, du maïs et des pulpes de betteraves. Les chèvres sortent en parcours et ne reçoivent pas de traitements antibiotiques. Tout le lait produit par le troupeau est transformé à la ferme en délicieuses spécialités.
Nos produits
Une gamme large de fromages frais et affinés est proposée. Elle varie selon les saisons : fromage aux noix, fromage aux baies roses, fromage au miel... Depuis peu, la Chèvrerie de Canaples propose également des yaourts au lait de chèvre. pour visiter notre site,cliquez sur notre lien
n° SIRET : 44527913600011
n° Agrément : 80.166.002